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Non esiste il vino in sè, ma il vino nella vita, nel ricordo, nella fantasia ... Un vino bevuto, anche parecchi anni prima, in un momento in cui si era particolarmente felici, per esempio, innamorati e vicino alla persona amata, parrà sublime anche se è tutto il contrario: per distinguere, bisognerebbe non aver vissuto. (Mario Soldati).

9° Lezione Corsi 2013

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Oggi si terrano le seguenti lezioni all'Hotel Cosmopilitan

1° Livello Birra Docente Titolare Birrificio Vecchia Orsa: Roberto Poppi

3° Livello Vini della Francia M.E.S. Federico Aldrovandi

 

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