Eventi

« Gennaio 2020 »
Lu Ma Me Gi Ve Sa Do
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
Non esiste il vino in sè, ma il vino nella vita, nel ricordo, nella fantasia ... Un vino bevuto, anche parecchi anni prima, in un momento in cui si era particolarmente felici, per esempio, innamorati e vicino alla persona amata, parrà sublime anche se è tutto il contrario: per distinguere, bisognerebbe non aver vissuto. (Mario Soldati).

Corso 1° e 3° Livello Bologna

Torna alla lista delle news

Corso 1° livello (7° lezione) Enologia 2
Enologia 2
- Affinamento ed evoluzione dei vini
- I difetti in vinificazione e in maturazione
Docente Stefano Gulinelli

Corso 3° livello (7° lezione) Aceto Balsamico
- Affascinante viaggio nel mondo del Balsamico Tradizionale di Modena
- Cenni storici, metodo di produzione, legislazione, e curiosità
- Degustazione guidata di vari tipi di aceto
Docente Simone Caselli