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Se il vino sparisse dalla produzione umana, credo che si aprirebbe nella salute e nell'intelletto del pianeta, un vuoto, un'assenza, una mancanza molto più spaventosa di tutti gli eccessi e le deviazioni di cui si rende responsabile il vino. (Charles Baudelaire)

Grasparossa!

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GRASPAROSSA! QUALITA’ SENZA RISERVE

20-21 OTTOBRE 2013

Castello di Levizzano Rangone – Castelvetro di Modena

 

Una due giorni per scoprire una delle perle dell’enologia: in uno degli angoli più belli dell’Emilia Romagna, degustazioni, approfondimenti e show cooking con Chef stellati.

L’evento “Grasparossa! Qualità senza riserve” è nato per volontà dei produttori vitivinicoli locali, associati al Consorzio Castelvetro V.I.T.A., con l’obiettivo di far conoscere agli appassionati, alla stampa e agli operatori del settore il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, le sue caratteristiche, le peculiarità della zona collinare d’origine e le sue innumerevoli possibilità di abbinamento a tavola.

Degustazioni guidate, seminari, banco d'assaggio, show cooking e tanti altri appuntamenti per una 2 giorni all'insegna del Grasparossa e dei prodotti tipici della gastronomia modenese.

 

 

Per maggiori informazioni:

Consorzio CASTELVETRO V.I.T.A. tel. 059 758880 - info@castelvetrovita.it

www.castelvetrovita.it