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"Guarda il calor del sol che si fa vino giunto all'umor che dalla vite cola" (Dante, Purgatorio XXV)

Convocazione Maestri Sommellier

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Con la presente siamo ad invitarti alla riunione che l’Aies, l’Accademia Enogastronoma Sommelier presso la quale hai brillantemente conseguito il diploma di Maestro Enogastronomo Sommelier, ha indetto per il giorno 10/09/2013 alle ore 20.30 presso l’Hotel Cosmopolitan
Sarà l’occasione per entrare a fare parte fattivamente della nostra Accademia, parleremo dei servizi che andremo a svolgere nel corso della stagione 2013/2014, dei nuovi corsi che inizieranno da fine settembre e delle nuove iniziative.
Illustreremo il nostro modo di operare consigliandovi come muovervi nelle mansioni che andremo a compiere, all’interno delle nostre regole e del codice comportamentale.
Il tutto sarà un aggiornamento per la figura Sommelier all’interno dell’Accademia quindi sia una riunione per i nuovi Sommelier sia per i Sommelier di lunga data. Stileremo una sorta di calendario presenze ai corsi per chi vorrà fare l’assistente e per la nuova importante manifestazione “Bolognina Wine Night” in programma per il 25/09/2013.
Naturalmente è gradito una eventuale conferma.
Certi di vedervi numerosi e abbronzati, salutiamo amichevolmente.

Maestro Enogastronomo Sommelier Paride Cocchi
Maestro Enogastronomo Sommelier Diego Montanari