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E’l vin sia temprato, poco e spesso. Non fuor di pasto, né a stomaco vuoto; Il vino consumato dallo imbraco, esso vino col bevitore si vendica. (Leonardo da Vinci)

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Bologna, 27 marzo 2015 Carissimi Soci, vi comunico che è stata convocata l’Assemblea di cui in oggetto che si terrà a Bologna mercoledì 29...
VISITA IN CANTINA DOMENICA 26 APRILE 2015 AZ. AGR. IL MONTICINO VIA PREDOSA, 72 ZOLA PREDOSA (BO) – tel. 051 755260 L’AIES organizza questa VISITA...
CAUSA SOPRAGGIUNTO IMPEDIMENTO DEL RELATORE LA DEGUSTAZIONE IN OGGETTO E' STATA ANNULLATA AIES SI SCUSA PER L'EVENTUALE DISAGIO ARRECATO Giovedì 23 Aprile 2015 -...
VISITA IN CANTINA SABATO 18 APRILE 2015 UMBERTO CESARI VIA STANZANO, 2160 CASTEL SAN PIETRO TERME (BO) – tel. 051 6947811 L’AIES organizza questa VISITA...
Ormai ci siamo, l’EXPO 2015 italiano è alle porte. Volenti o nolenti l’evento è importantissimo per il mondo enogastronomo italiano che può...
Si tratta di una ricetta poliedrica, l’impasto si presta infatti sia ad essere dolce che salato, lo si può lavorare creando diverse forme e...
Una giorno piovoso di gennaio, l’occhio distratto sul monitor del PC, la mano appoggiata sul mouse che immette dati e seleziona notizie.Poi all’improvviso ecco la...
“Maestro, Maestro, venite! E’ arrivato Antonio dal podere di Gradizzolo con il vino dell’anno”!!Così urlava Onofrio, maggiordomo in Villa Ghigi il...
Giovedì 19 Marzo 2015 - ore 20.30 Presso Via del Commercio Associato, 9 – BOLOGNA (zona Meraville) Vini da Vecchie Vigne Relatore: Duccio Armenio...

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